El tener una alimentación balanceada nos da los nutrientes necesarios para lograr obtener una aceptable salud individual y colectiva. Con una dieta balanceada es posible obtener todos los nutrimentos que nuestro cuerpo necesita. Pero primero que nada, ¿Qué es una dieta?
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Se define la dieta como el régimen alimenticio de un ser humano, la cual debe ADAPTARSE a sus necesidades fisiológicas.
Una dieta debe tener los siguientes aspectos:
-Contener las cantidades correctas requeridas de proteínas, carbohidratos y lípidos.
-Alimentos disponibles según la época del año, sobre todo respecto a frutas y verduras.
-Se debe de tomar en cuenta que los distintos productos alimenticios estén al alcance de las posibilidades económicas de cada familia.
-Tener en cuenta los gustos, hábitos, disponibilidad y variedad de los alimentos que la constituyen.
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Suficiente: Que aporte los alimentos necesarios en cantidad y calidad.
Completa: Debe contener alimentos con nutrientes de todos los grupos más agua natural o con sabor.
Equilibrada: Comer los distintos alimentos pero no en grandes cantidades.
Adecuada: Hecha para cada persona, en especial teniendo en cuenta estatura, edad, peso, ocupación, ejercicio físico y mental, etc.
Variada: Tomar alimentos de todos los grupos, los cuales tienen que ser diversos.
Dietas especializadas
¿Cómo complementar una dieta?
-Cruz, A. 2012. Ciencias de la Salud 2. Ed: Saber Creativo. Pg. 186-187
¿Cómo complementar una dieta?
-Cruz, A. 2012. Ciencias de la Salud 2. Ed: Saber Creativo. Pg. 186-187
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